VINO ROSATO

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Il vino si presenta di un bel colore rosso cerasuolo chiaro con riflessi aranciati. Al naso si percepiscono sentori di fragolina di bosco ed un lieve accenno floreale di rosa. In bocca è sapido e rotondo con una buona acidità.

DENOMINAZIONE: Vino Rosso

VITIGNO: 85% Grignolino – 15% Brachetto

AFFINAMENTO: breve macerazione e svinatura dopo 3-4 giorni in serbatoi di acciaio inossidabile.

GRADAZIONE ALCOLICA: mediamente sui 12,5 – 13% vol.

TEMPERATURA DI SERVIZIO: 12°-14°C

ABBINAMENTI GASTRONOMICI: antipasti e primi piatti delicati, ottimo con il pesce e le carni bianche.